Una entrega de cartones de leche a las Escuelas Públicas de Boston se llenó inadvertidamente con desinfectante de calidad alimentaria y agua, dijo Garelick Farms en un comunicado.
Las Escuelas Públicas de Boston presentaron una queja sobre una sustancia acuosa en los cartones de leche de media pinta baja en grasa Dairy Pure 1% el jueves y solicitaron una investigación.
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Los funcionarios del distrito dijeron que el problema afectó a otros distritos escolares en Massachusetts y en Nueva Jersey. Sin embargo, Garelick Farms dijo que el problema estaba aislado de las Escuelas Públicas de Boston en un comunicado publicado el viernes.
"Este es un incidente aislado para el producto Dairy Pure producido en nuestra planta de Garelick Farms que solo afectó al distrito escolar público de Boston y a un pequeño número de sus escuelas", dijo el comunicado. "Nada es más importante que el bienestar y la salud de aquellos a quienes servimos. Inmediatamente tomamos medidas para recuperar cualquier producto potencialmente afectado y comenzamos a probar este producto para verificar que no haya ningún riesgo de seguridad alimentaria asociado con este producto".
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Una vez que el distrito escolar se enteró de la sustancia en los cartones, todo el personal de la ciudad recibió instrucciones de desechar todo el producto con fecha del 10 y 11 de abril.
Garelick determinó que se introdujo desinfectante de calidad alimentaria diluido con agua durante la producción de un "número limitado" de cartones de media pinta bajos en grasa Dairy Pure al 1 %. Las cajas afectadas tienen una fecha de caducidad del 10 de abril. Todos los productos potencialmente afectados fueron desechados o recuperados, dijo la compañía.
El producto afectado no está disponible en los puntos de venta al por menor para la compra del consumidor, y no otros productos de Garelick Farms o Dairy Pure se ven afectados, según la empresa.
Local
El distrito informó al Departamento de Servicios de Inspección de Boston, que desplegó personal para garantizar que se desechara el producto. El distrito ha solicitado un plan de Garelick para evitar que el problema vuelva a ocurrir.
El Departamento de Agricultura de Connecticut está investigando un incidente similar relacionado con Guida's Dairy en Connecticut, que distribuye a escuelas en Connecticut y Nueva Jersey.
