Una limonada con alto contenido de cafeína de Panera Bread habría causado una segunda muerte de un cliente en Estados Unidos, según una nueva demanda.
La familia de Dennis Brown, de Florida, culpa a la compañía de no alertar a los clientes sobre su producto. El hombre de 46 años tomó tres limonadas cargadas de una Panera local el 9 de octubre y luego sufrió un paro cardíaco fatal en su camino a casa, dice la demanda.
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Brown tenía un trastorno de deficiencia cromosómica no especificada, un retraso en el desarrollo y una discapacidad intelectual leve. Visitaba con frecuencia después de sus turnos en un supermercado y debido a que padecía de hipertensión arterial, no consumía bebidas energéticas, añade la denuncia penal.
Brown había consumido Charged Lemonade en los días previos a su muerte, según la demanda de muerte por negligencia interpuesta por la madre y otros familiares del hombre en Delaware, en donde está constituida Panera.
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La autopsia determinó que Brown falleció de un paro cardíaco debido a una enfermedad hipertensiva, según un certificado de defunción proporcionado a NBC News por Elizabeth Crawford, socia del bufete de abogados Kline & Specter, PC con sede en Filadelfia, que representa tanto a la familia de Brown como a la familia de Katz.
ES LA SEGUNDA MUERTE VINCULADA A LA LIMONADA
La demanda se presentó menos de dos meses después de que Panera recibiera una demanda separada tras la muerte de Sarah Katz, una estudiante con una enfermedad cardíaca que murió en septiembre de 2022 después de tomar la misma limonada
Esa demanda, reportada por primera vez por NBC News, calificó la bebida como una “bebida energética peligrosa” y argumentó que Panera no advirtió adecuadamente a los consumidores sobre sus ingredientes, que incluyen el estimulante extracto de guaraná.
Panera ha anunciado su limonada cargada como "de origen vegetal y con tanta cafeína como nuestro café tostado oscuro". Con 390 miligramos de cafeína, una limonada de 30 onzas líquidas tiene más cafeína en total que cualquier tamaño de café tostado oscuro de Panera, dicen las demandas legales. La taza grande contiene más que el contenido de cafeína de las latas estándar de bebidas energéticas Red Bull y Monster combinadas, además del equivalente a casi 30 cucharadas pequeñas de azúcar.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) recomienda a los adultos sanos pueden consumir de manera segura 400 miligramos de cafeína al día.
No está claro si Brown sabía cuánta cafeína y otros estimulantes había en la bebida, que en el momento de su muerte estaba disponible en dispensadores de autoservicio y "se ofrecía junto con todas las bebidas sin cafeína y/o de la tienda". bebidas con menos cafeína”, dice la demanda.
PANERA SE DEFIENDE
Panera expresó en un comunicado un "profundo pésame por la familia del Sr. Brown” y dijo que defendía la seguridad de sus productos.
"Basándonos en nuestra investigación, creemos que su desafortunado fallecimiento no fue causado por uno de los productos de la empresa", dijo en un comunicado. “Consideramos que esta demanda, que fue presentada por el mismo bufete de abogados de la reclamación anterior, tampoco tiene fundamento. Panera defiende firmemente la seguridad de nuestros productos”.
Después de la primera demanda, Panera publicó información más detallada en todos sus restaurantes y en su sitio web advirtiendo a los clientes que consumieran Charged Lemonade con moderación, alertando que no se recomienda para niños, personas sensibles a la cafeína o mujeres embarazadas o lactantes.
