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El pan y la repostería se disparan hasta un 20% en precio pese a que la inflación bajó en noviembre

El precio del pan ha subido más de un 16% en el 2022 a comparación del 2021.

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Un nuevo informe del Índice de Precios al Consumidor del Departamento de Trabajo muestra que la inflación se está desacelerando en EEUU.Inflación, Reserva Federal, EEUU, Economía

Pese a que la inflación se desaceleró en el mes de noviembre en Estados Unidos, los precios de algunos productos aún continúan alcanzando nuevos récords a medida que se acerca el fin de año.

Y es que según Índice de Precios al Consumidor (CPI por sus siglas en inglés), los precios al consumidor subieron un 7.1% en noviembre respecto al año anterior, lo cual significó una leve reducción de precios a comparación al 7.7% que se registró en octubre.

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Si bien el precio del huevo ha estado subiendo por la mayoría del 2022, este registró su primer descenso en dos meses, pues en noviembre su precio bajó un .2%. En lo que va del año, el huevo ha subido un 7% en precio.

Sin embargo, a diferencia del huevo, el precio del pan y la repostería en general subió más de un 2% en novimebre, lo que significa que este ha subido un 12% en precio a comparación al 2021.

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De igual manera, los lácteos registraron un gran aumento en precio en noviembre, lo que significa que estos productos fueron un 16% más caros en noviembre a comparación al 2021.

Expertos señalan que el aumento en los precios del pan y la repostería podría deberse al gran incremento en los costos de importación y producción de granos, el cual ha subió casi un 20% a nivel mundial desde comienzos del 2022.

La buena noticia es que varias tendencias han comenzado a reducir las presiones sobre los precios, aunque es probable que no sean suficientes para que la inflación general vuelva a bajar a los niveles a los que los estadounidenses estaban acostumbrados en el corto plazo.

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